Donnerstag, 30. Oktober 2014

Kräuter sammeln und Marmeladen einkochen

Wie zu Großmutter’s Zeiten bereiten wir uns auf die kältere Jahreszeit vor. Im Laufe des Sommers wurden frische Bergkräuter gesammelt und getrocknet. Verschiedene Kräutermischungen wurden kreiert um gegen Erkältungen, Grippe und kleine Wehwehchen vorzubeugen.
Verschiedenste Beeren und Obstsorten wurden eingekocht und leckere Sirupe und Marmeladen stehen bereit.

Der Quelle Bauernmarkt bietet eine ganze Palette an Teemischungen, Marmeladen und vielen weiteren einheimischen Produkten. Lust zum Probieren?




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